配料 ：鸡蛋清 、特适
5 、合上小米辣切成小斜圈 。班族
8 、快手出锅 。菜青青笋也且成菱形薄片 、笋滑
7、鸡片快速翻炒2分钟 ，特适快速滑炒 。合上
6、班族鸡脯肉冲洗干净 、快手油5成热时，菜青青笋削去外皮 ，笋滑将鸡脯肉切成薄片 、鸡片鸡精 ，特适
3 、小米辣也洗净 。鸡脯肉一块 、
4 、
主料：青笋一根 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。
2 、当肉片开始发白时 ，干淀粉
调料 ：食用油、一点点盐 ，盐、鸡精
做法：
1 、
准备腌制鸡脯肉 。下腌制好的鸡脯肉滑炒 。锅里倒油 ，倒入切好的青笋片和小米辣 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。